Reteteculinare.RO  / Carte de bucate  / Mancaruri cu peste  / Creveti cu Quinoa, Frunze Furajere si Branza de Capra

Creveti cu Quinoa, Frunze Furajere si Branza de Capra

Rețetă de beccas 30 Decembrie 2013, 04:34
Distribuie

Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Portii: 2-3
  • 250 g creveti de mare cruzi
  • 1 lingurita de unt
  • 1/2 lingura ulei de masline
  • 50 g frunze de nap / frunze furajere verzi spalate si taiate marunt
  • 100 g quinoa fiarta
  • 100 g branza de capra
  • un praf de fulgi de chili
  • sucul de la 1/4 lamaie proaspat stors
  • sare si piper dupa gust

Mod de preparare

Prajiti crevetii in unt pana cand acestia sunt facuti apoi luati-i deoparte. Peste untul ramas puneti uleiul de masline, 1 lingurita de apa si frunzele furajere. Caliti acestea pana cand sunt moi apoi adaugati quinoa si branza de capra. Cand acestea s-au incalzit iar branza s-a topit adaugati crevetii si restul de ingrediente. Portionati si serviti imediat.

Pe aceeași temă:

Macrou la gratar cu mamaliguta - un festin culinar
Scoici, surimi si peste in sos de vin
Somon la cuptor in crusta de aluat fraged
retete traditionale romania unt ulei branza masline lamaie retete fara gluten retete pentru copii

Prajitura Deliciu

Prajitura Deliciu este un desert bogat si rafinat, cu straturi generoase de nuca, blat pufos si crema fina de oua si frisca....

Salata de cartofi Olivier

Aceasta salata combina cubulete de cartofi, morcovi, carne fiarta (vita sau pui), castraveti murati, mazare si oua, toate...

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa

Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...