Reteteculinare.RO  / Carte de bucate  / Mancaruri cu peste  / Crap la cuptor

Crap la cuptor

Rețetă de admin 27 Septembrie 2010, 00:00
Distribuie

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 5 kg peste
  • 1 lamaie
  • 1 pahar ulei
  • usturoi
  • piper
  • sare
  • 1/2 kg rosii (bulion)
  • 3-4 linguri de vin
  • cimbru

Mod de preparare

Pestele curatat se lasa jumatate de ora cu sare, se cresteaza si in crestaturi se pun boabe de piper, usturoi, felii de lamiie, cimbru. Se toarna pe deasupra ulei, vara se pun rosii, iarna bulion. Se da la cuptor. Cand este aproape gata, se picura putin vin.

Pe aceeași temă:

Macrou la gratar cu mamaliguta - un festin culinar
Scoici, surimi si peste in sos de vin
Somon la cuptor in crusta de aluat fraged
retete traditionale romania usturoi rosii bulion ulei peste vin lamaie

Reteta de Prajitura turnata cu mere, frageda, aromata si usor de facut

Cum sa nu iubesti aceasta Reteta de Prajitura turnata cu mere, frageda, aromata si usor de facut? Ingrediente simple, pe...

Papricas de pui cu galuste - gustos si savuros

Papricasul de pui cu galuste este unul dintre cele mai cunoscute feluri de mancare traditionale unguresti.

Cornulete cu gem de prune si nuca de cocos