Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Mancaruri cu peste / Ardei Copti Umpluti Cu Ton Si Surimi

Ardei Copti Umpluti Cu Ton Si Surimi

Name: Ardei Copti Umpluti Cu Ton Si Surimi
Prep time: 10 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 6 buc ardei copti; 1 coserva ton bucati; 100g crab sticks - surimi (se gaseste in hypermarket-uri la produse congelate); 50g masline verzi tocate; 125g iaurt 0,1%; 2 cepe medii verzi; oregano; piper macinat; ulei de masline

Timp pregatire

10 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

6 buc ardei copti
1 coserva ton bucati
100g crab sticks - surimi (se gaseste in hypermarket-uri la produse congelate)
50g masline verzi tocate
125g iaurt 0,1%
2 cepe medii verzi
oregano
piper macinat
ulei de masline

Mod de preparare

Se taie in bucati crab stick-urile si se perpelesc in tigaie in ulei de masline cu oregano. Se scurge conserva de ton si se taie in bucati. Se pun intr-un bol tonul, crab stick-urile, maslinele tocate, ceapa tocata rondele si se adauga deasupra iaurtul si piperul tocat. Se amesteca toate ingredientele, si cu mixtura rezultata se umplu ardeii copti.
Se serveste ca aperitiv.