Tocanita de Ciuperci si Cartofi cu Rozmarin

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 4-5 cartofi medii
  • 4-5 ciuperci mari
  • rozmarin
  • sare
  • piper
  • boia dulce
  • boia picanta
  • ulei
  • carne fiarta (pui, porc, peste)
  • o lingura de unt

Mod de preparare

Se unge o tigaie cu capac cu ulei, se mai pune o cana de apa si se pune la foc. (Eu am folosit Magic Pan)

Ciupercile se curata si se spala si se pun in tigaie.

Intre timp se cartofii se curata si se taie si se pun si ei in tigaia cu ciupercile.

Se adauga sare, piper, boia si putin rozmarin.

Se lasa la fiert aproximativ 10 minute si apoi se adauga carnea fiarta, untul si se mai lasa la fiert pana cand legumele sunt fierte bine iar apoi se mai poate adauga rozmarin.

Negresa densa cu ciocolata si zmeura - un desert intens ciocolatos

Negresa densa cu ciocolata si zmeura este un desert intens ciocolatos, cu textura umeda si compacta, imbogatita cu bucati de...

Aripioare lipicioase - o delicatesa savuroasa

Aripioarele lipicioase sunt o delicatesa savuroasa, perfecta pentru orice masa. Marinarea in sos de soia, miere, ketchup,...

Briose de vanilie cu sos de capsuni