Salata de Vinete cu Maioneza

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 6 vinete coapte
  • doua cepe
  • marar
  • sare
  • piper
  • 3 oua
  • 200ml de ulei
  • 1 lamaie

Mod de preparare

Pe un blat de lemn cu un satar de lemn, tocam vinetele pana obtinem o pasta, asezonam cu sare si piper si punem mararul tocat.

Fierbem 2 oua repede dar vartoase, le luam galbenusul si incropim o maioneza rapid si putina.
Maioneza din cele trei oua, 200 ml de ulei si o lamaie din care folosim numai zeama. Amestecam totul destul de bine si le punem la rece.
Este un aperitiv de sezon care potoleste si cele mai indarabnice gusturi

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...

Supa crema de spanac cu bacon si oua posate de prepelita

Saramura de pui

Parteneri
Culinar.RO

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.