Reteteculinare.RO  / Carte de bucate  / Mancaruri cu legume si zarzavaturi  / Salata de Cartofi cu Ceapa Oparita.

Salata de Cartofi cu Ceapa Oparita.

Rețetă de marina 17 Februarie 2014, 06:59
Distribuie

Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 kg cartofi
  • 3 oua
  • 5-6 linguri de otet
  • 50 mil ulei de maslina
  • 1 lingura zahar
  • sare
  • piper
  • optional cimbru sai gogosari murati

Mod de preparare

Se fierb cartofii in coaja, se lasa putin la racit dupa care se curata.

Se taie dupa preferinta rondele sau cubulete.

Intr o craticioara se pune uleiul ceapa si otetul pe foc se adauga zaharul si sare dupa gust. Se lasa pana se lasa pe foc pana se inmoaie ceapa.

Ouale se taie si ele bucati se adauga la cartofi la fel si gogosarul murat si cimbrul.

Ceapa se pune calda peste cartofi se invarte incet sa nu zdrobim cartofi.

Pe aceeași temă:

Dovlecei umpluti - reteta practica si rapida
Shakshuka
Oua cu chorizo si kapia copti la cuptor
retete traditionale romania oua cartofi ardei ulei zahar salate

Prajitura cu iaurt si caise

Bors de dovlecei cu stevie

Prajitura turnata cu branza si visine

Parteneri
Bucataras.RO

Aperitiv omleta cu cartofi si ciuperci la cuptor

Sau un fel de tortilla spaniola, doar ca are ceva ingrediente in plus si este facuta la cuptor. O puteti servi in orice...

Aperitiv omleta cu cartofi si ciuperci la cuptor
Culinar.RO

Prajitura cu cocos si visine

O prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!

Prajitura cu cocos si visine
Gustos.RO

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura

Prepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura