Rulouri Umplute cu Castane

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 ceapă mare
  • tăiată în bucăţi
  • unt pentru călit
  • 900g carne tocată pentru cârnaţi
  • 1 măr, curăţat şi ras
  • 2 linguri de pătrunjel, tocat
  • 150g castane fierte
  • tăiate mărunt
  • 100g pesmet proaspăt
  • 1 gălbenuş de ou
  • 12 felii de şuncă de Parma
  • 6 frunze de salvie pentru decor
  • ulei de măsline

Mod de preparare

Se încălzeşte cuptorul la 200ºc. Se căleşte ceapa în puţin unt, până când se înmoaie. Se răceşte, apoi se amestecă toate ingredientele cu excepţia salviei şi a feliilor de şuncă de Parma. Se asezonează, se modelează în formă de sfere şi se învelesc în felii de şuncă.

Se înmoie fiecare frunză de salvie în ulei de măsline şi se aşază deasupra fiecărui rulou. Se coc timp de 20-30 de minute, până devin crocante.

Pui cu usturoi si lamaie

Aceasta reteta simpla de pui cu usturoi si lamaie este perfectă pentru o cină rapida si delicioasa! Poti să o adaptezi si...

Lahmacun - delicioasa pizza turceasca

Lahmacun este un fel traditional de mancare turceasca, originara din regiunea Levantului si consumata in intreaga lume. Este...

Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat

O reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...

Parteneri
Bucataras.RO

Tort cu banda de ciocolata si 3 ani de bucataras

Am avut comanda in week-end de un tort cu multa ciocolata si cu multa l-am facut. A fost facut cu mare drag, pentru o...

Tort cu banda de ciocolata si 3 ani de bucataras
Culinar.RO

Inghetata de lapte

Pentru ca se anunta o saptamana calduroasa, va propun sa o incepem cu o inghetata simpla si foarte buna.

Inghetata de lapte
Gustos.RO

Inghetata de vanilie facuta in casa, reteta simpla si delicioasa

Inghetata de vanilie facuta in casa - reteta simpla si delicioasa!Invata cum sa pregatesti o inghetata cremoasa si aromata,...

Inghetata de vanilie facuta in casa, reteta simpla si delicioasa