Legume de Vara la Cuptor

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • suc de rosii
  • ardei copt
  • dovlecel
  • rosie
  • ceapa
  • vinata
  • cartof
  • ardei gras
  • ulei
  • cimbru verde
  • patrunjel verde
  • busuioc
  • oregano
  • sare
  • piper
  • foi de dafin
  • boia dulce
  • usturoi

Mod de preparare

Tocam ardeiul copt (al meu a fost congelat). Amestecam sucul de rosii (al meu a fost facut in casa) cu ardeiul copt. Punem compozitia intr-un vas termorezistent.

Taiem rondele dovlecelul, rosiile, ceapa, ardeiul gras si cartofii. Asezam alternativ legumele in vas peste sosul de rosii.

Din ulei si condimente facem un amestec pe care il distribuim peste legume. Asezam si foile de dafin printre legume.

Introducem vasul la cuptor pentru 50-60 de minute pana legumele se rumenesc frumos.

Eu am folosit un dovlecel mai maricel, doua cepe, o jumatate de ardei gras, doua rosii, trei cartofi mai mici, trei ardei copti. Trei foi de dafin, o ceasca suc de rosii, 5 linguri ulei.

Prajitura cu caise si lapte de cocos

Dovlecei cu parmezan si pesmet, la cuptor

Descopera reteta de dovlecei copti in cuptor cu parmezan si pesmet, o gustare crocanta si delicioasa. Perfecti pentru un...

Cartofi Noi Umpluti, Pane

Parteneri
Bucataras.RO

Cartofi dulci la cuptor

Cartofi dulci la cuptor
Culinar.RO

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni
Gustos.RO

Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti

Descopera reteta simpla de gem de cireșe cu putin zahar, fara conservanti. Bucura-te de gustul autentic al cireșelor...

Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti