Crema de Legume

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 praz
  • 5 morcovi
  • 1 nap
  • 2 cartofi mai mici
  • 1 dovlecel
  • 5-6 pastai fasole verde
  • 1 lingura ulei de masline
  • vegeta
  • sare

Mod de preparare

Prazul, morcovii, napul, cartofi si dovlecelul se taie cubulete iar fasolea verde se taie in 3 sau 4. se pun intr-o oala, adaugam apa pana la nivelul legumelor, punem lingura de ulei, vegeta si sare dupa gust si lasam sa fiarba sub capac.

o data fierte se trec prin blender, mixer (ce aveti) si gata pentru servire.

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...

Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi

Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...

Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)

Ciorba de lobodă este una dintre cele mai apreciate ciorbe de primăvară din bucătăria românească. Se prepară ușor,...