Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Mancaruri cu carne / Tocanita din Carne de Porc si Rosii

Tocanita din Carne de Porc si Rosii

Name: Tocanita din Carne de Porc si Rosii
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 kg carne de porc; 125 g ceapa; 500 g rosii; 100 g untura; patrunjel verde tocat marunt; sare; piper

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 kg carne de porc
125 g ceapa
500 g rosii
100 g untura
patrunjel verde tocat marunt
sare
piper

Mod de preparare

Cureti carnea de pielite, o speli in cratita bine acoperita, fara sa mai adaugi apa si o tai in bucati potrivite, apoi o rumenesti in untura bine incinsa.

Adaugi ceapa taiata solzisori, dupa care, odata ce acestea se inmoaie, adaugi rosiile curatate de pielite si taiate felii.

Condimentezi cu sare si piper, dupa care lasi sa fiarba inabusit in cratita bine acoperita, fara sa mai adaugi apa.
Puteti sa serviti cu patrunjel verde tocat.

Pe aceeași temă:

Cus-cus cu pipote în sos de roșii – rețetă sățioasă și aromată

Pilaf sârbesc cu pui și legume - o mâncare completă și echilibrată

Cozonac cu carne in foi de varza murata

retete traditionale romania ceapa verdeata carne rosii porc tocanita

Pandispan cu fructe - simplu si aerat

Un pandispan simplu si aerat, cu fructe care se topesc usor in blat, genul de prajitura care dispare rapid de pe farfurie.

Ciorba de salata cu omleta - ardeleneasca, usoara si satioasa

Ciorba de salata cu omleta este o ciorba ardeleneasca, usoara si satioasa, cu gust acrisor si textura cremoasa, in care...

Carte de bucate

Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara

Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara, perfecta pentru vara. Este formata dintr-un blat...