Morcovii si telina se taie bucati nu foarte mici.
Se taie carnea fasii groase de 1 cm sau 1, 5 cm. Se incinge uleiul intr-o oala incapatoare.
Carnea se pune in uleiul incins si se prajeste cam 5 minute (pe masura ce sta pe foc isi lasa zeama asa ca nu mai se prajeste de la un moment dat)
Se pun bucatelele de legume, sarea, apoi vinul si piperul. Se lasa apoi o ora la fiert in oala acoperita. (nu se adauga apa, daca scade prea tare se mai pune vin). In ultimele 20 minute se adauga si dafinul dupa gustul fiecaruia.
Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...
Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuniIncearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.