Se taie carnea de porc felii apoi se bate sa se subtieze. Se bat ouale cu vegeta si piper (cat de condimentat vrei) si se pune pe o farfurie faina de grau. Dupa ce se pregateste carnea, se da prin faina de grau si apoi prin ou si se pune la prajit in tigaia cu uleiul incins.
Se prajesc la foc potrivit pana oul devine auriu.
POFTA BUNA!
Sse poate servi cu piure de cartofi sau cu o salata de sezon.