Reteteculinare.RO  / Carte de bucate  / Mancaruri cu carne  / Shaworma preparata in casa

Shaworma preparata in casa

Rețetă de viorel 27 Septembrie 2010, 00:00
Distribuie

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Lipia:
  • faina,
  • malai,
  • sare,
  • drojdie,
  • Compozitia:
  • sos de usturoi,
  • maioneza,
  • ketchup picant,
  • carne de pui sau oaie taiata fidea, condimentata si prajita,
  • castraveti murati,
  • ceapa rosie,
  • cartofi prajiti

Mod de preparare

Se pune drojdia cu putin zahar si apa calda 5 min la loc cald. Se amesteca faina (80%) si malaiul (20%), se adauga sare, drojdia dizolvata si se framanta un aluat mai tare. Se incinge la foc mic o plita sau tigaie de teflon. Se intinde foaie subtire cat sa incapa pe plita. Se adauga compozitia de shaorma.
Se serveste calda.

Pe aceeași temă:

Pilaf sârbesc cu pui și legume - o mâncare completă și echilibrată
Cozonac cu carne in foi de varza murata
Piept de pui cu sos gorgonzola
retete traditionale romania ceapa pui carne usturoi rosii cartofi faina malai castraveti

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...

Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi

Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...

Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)

Ciorba de lobodă este una dintre cele mai apreciate ciorbe de primăvară din bucătăria românească. Se prepară ușor,...