Shaworma preparata in casa

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Lipia:
  • faina,
  • malai,
  • sare,
  • drojdie,
  • Compozitia:
  • sos de usturoi,
  • maioneza,
  • ketchup picant,
  • carne de pui sau oaie taiata fidea, condimentata si prajita,
  • castraveti murati,
  • ceapa rosie,
  • cartofi prajiti

Mod de preparare

Se pune drojdia cu putin zahar si apa calda 5 min la loc cald. Se amesteca faina (80%) si malaiul (20%), se adauga sare, drojdia dizolvata si se framanta un aluat mai tare. Se incinge la foc mic o plita sau tigaie de teflon. Se intinde foaie subtire cat sa incapa pe plita. Se adauga compozitia de shaorma.
Se serveste calda.

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...

Ficatei de pui cu gnocchi de casa

Supa de pui cu taitei - un preparat clasic, reconfortant si plin de arome

Supa de pui cu taitei este un preparat clasic, reconfortant si plin de arome, perfecta pentru zilele racoroase sau pentru...