Se taie pieptul de pui fasii lungi, iar baconul se taie felii subtiri pe lungime. Se pune pe felia de bacon fasia de piept de pui, se condimenteaza cu sare si piper, se ruleaza si apoi se prinde cu o scobitoare ca sa nu se desfaca. La fel se procedeaza cu restul de bacon si piept de pui. Se coc la gratar.
Se servesc cu sos rosu si cartofi pai.