Se spala pulpele, se da pielea jos (pentru un continut in grasimi mai scazut), se ung cu ulei apoi se condimenteaza pe o parte si cealalta cu sare piper si ce alt condiment avem pentru pui.
Cartofii se curata se spala si se taie in cuburi, se ung cu ulei de masline si sos pesto.
Totul se aseaza intr-un vas si se da la cuptor pentru aproximativ 1 ora (depinde de cuptor).
Se servesc cu pasta de usturoi, salata verde sau muraturi!
Pofta buna! !