Se curata cartofii, se spala, se taie felii foarte subtiri sau de dau prin razatoare. Se unge tava cu o lingura unt, iar cartofii se aseaza in ea. Se spala ciupercile, se freaca bine, se taie felii. Se pun peste cartofi. Se condimenteaza cu sare si piper. Se toarna smantana peste ei. Cuptorul se incinge la 200 grade.
Pulpele se clatesc, se usuca si se pun in tava. Se condimenteaza cu sare si piper. Patrunjeleul se clateste, se scutura de apa si se toaca marunt. Se presara peste pulpe si se serveste imediat. Pofta buna!
Este pentru prima data cand vopsesc oua in foi de ceapa si pot sa spun ca au iesit foarte frumoase.
Oua vopsite in foi de ceapaOrganele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj