Pui cu Smantana si Pesmet

Mod de preparare

Puiul spalat, se portioneaza in bucati mici.
Separat, se amesteca smantana cu laptele si cu pesmetul pana se obtine o compozitia ca cea de clatite, se adauga apoi usturoiul pisat, delikat, piper si sare.
Intr-o tava unsa cu ulei se toarna jumatate din aluat, apoi se aseaza carnea, se toarna restul de aluat peste si se presara patrunjel tocat din belsug.
Se da la cuptor pentru 30-40 minute la foc potrivit.