Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Mancaruri cu carne / Pui cu Piure de Dovleac

Pui cu Piure de Dovleac

Name: Pui cu Piure de Dovleac
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 6 ciocanele de pui; sare; piper; boia; 1 catel de usturoi; 1 pahar de apa; 500 g dovleac copt; 2 linguri de unt; sare; piper alb; nucsoara

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

6 ciocanele de pui
sare
piper
boia
1 catel de usturoi
1 pahar de apa
500 g dovleac copt
2 linguri de unt
sare
piper alb
nucsoara

Mod de preparare

Carnea de pui se condimenteaza si se pune in tigaie cu putin ulei si se prajeste pana se rumeneste usor. Adaugam apa si usturoiul si lasam sa fiarba pana cand carnea este bine facuta.
Dovleacul copt se curata fierbinte de pe coaja si de coaja formata de la coacere. Pasam miezul obtinut impreuna cu untul, adaugam dupa gust sare, piper si nucsoara.