Cateii de usturoi se maruntesc si se pun la calit, apoi se pun cateva linguri de faiana pana se ingroasa. Punem lingurile de smantana (2-4 linguri pentru 2 persoane) si apoi se toarna cam 1 litru de apa.
Se taie cubulete pieptul de pui se baga la fiert. Dupa ce fierbe mai mult de jumate pieptul de pui, se pun ciupercile si apoi se pune mararul.
Se poate servi cu cartofi piure.
pofta buna