Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Mancaruri cu carne / Pui cu Bere si Dovlecei

Pui cu Bere si Dovlecei

Name: Pui cu Bere si Dovlecei
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 6 pulpe de pui (eu am folosit copanele); 1 morcov; 2 dovlecei mici; 330 ml bere; rosmarin; sare; piper

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

6 pulpe de pui (eu am folosit copanele)
1 morcov
2 dovlecei mici
330 ml bere
rosmarin
sare
piper

Mod de preparare

Prajiti pe toate partile pulpele de pui (taiate in doua) in ulei incins, condimentatile cu sare piper si rosmarin.

Adaugati dovleceii si morcovul feliate dupa cum va place, lasati-le sa se caleasca cateva miinute impreuna cu puiul apoi varsati berea (la temperatura camerei) si lasati sa se gateasca pentru 20 de minute la foc lent (sau pana carnea se desprinde bine de pe os).

Daca la sfarsitul copturii mai aveti bere in tigaie iutiti un pic focul. Ve-ti vedea ce bunatate!! pofta buna