Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Mancaruri cu carne / Pilaf Pt Maty

Pilaf Pt Maty

Name: Pilaf Pt Maty
Prep time: 20 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 300 g orez; 1 ceapa medie; 2 linguri de unt; 2 pulpite de pui sau un piept; condimente; optional marar proaspat sau congelat

Timp pregatire

20 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

300 g orez
1 ceapa medie
2 linguri de unt
2 pulpite de pui sau un piept
condimente
optional marar proaspat sau congelat

Mod de preparare

Intr-o oala se pune la fiert carnea. Dupa ce s-a spumat carnea, se pune o alta oala pe foc unde se caleste ceapa taiata marunt in unt. Dupa 3-5 min se adauga peste ceapa si orezul in prealabil spalat.

Cand incepe orezul sa se ingalbeneasca, se adauga apa si carnea din cealalta oala. Se amesteca bine, se mai adauga apa daca e nevoie, se acopera si se lasa la fiert. Se poate adauga spre sfarsit marar tocat marunt.

SE SERVESTE CALD CU MURATURI SAU SALATA DE ROSII