Piept de Pui in Foi de Varza Rosie

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 250 gr ciuperci
  • 1 ceapa
  • 1/2 legatura de patrunjel
  • 1 lingurita de mustar
  • 2 linguri de ulei
  • 4 frunze varza rosie
  • 2 felii piept de pui dezosat
  • 2 linguri de vin alb
  • sare si piper dupa gust

Mod de preparare

Curatam ciupercile si ceapa si le tocam marunt, apoi le innabusim timp de 10 minute, cu o lingura de ulei si 2-3 linguri de apa. Adaugam patrunjelul tocatm mustarul, sarea si piperul dupa gust.

Spalam foile de varza si le pregatim astfel: subtiem cu cutitul partile groase (cotoarele si nervurile), apoi le oparim timp de 2 minute si le scurgem.

Batem pieptul de pui cu ciocanul de snitele si ungem feliile cu amestecul de ciuperci. Le rulam si le imbracam pe fiecare in cate 2 frunze de varza rosie.

Ungem un vas cu restul de ulei, asezam rulourile din piept de pui in foi de varza, stropim cu vin si dam la cuptor pentru o ora si 15 minute.

Pofta buna!

Obiceiuri si traditii culinare de Florii

Pulpa de miel la cuptor

Pasca Super Fina

Parteneri
Bucataras.RO

Salata cu paste Disney

O salata cu paste numai buna pentru zilele calde si este absolut delicioasa mai ales pentru cei mici. Pastele sunt o...

Salata cu paste Disney
Culinar.RO

11 Retete pentru zilele cu dezlegare la peste

11 Retete pentru zilele cu dezlegare la peste
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.