Se sparg ouale intr-un castron incapator, se toaca fasii sau cuburi mezelul, branza si mamaliga rece se faramiteaza bine cu furculita se sareaza si pipereaza dupa gust! Se prajeste intr-o tigaie cu putin ulei (mai lasa grasime).
In functie de sezon puteti adauga frunze de ceapa verde si marar. Iese delicioasa!
Nu mai aveam intenția să fac gem de caise, dar când am văzut cât de frumoase sunt aceste fructe în...
Gem de caiseEste pentru prima data cand vopsesc oua in foi de ceapa si pot sa spun ca au iesit foarte frumoase.
Oua vopsite in foi de ceapaOrganele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj