Reteteculinare.RO  / Carte de bucate  / Mancaruri cu carne  / Omleta cu puricei

Omleta cu puricei

Rețetă de nally 21 Noiembrie 2010, 16:16
Distribuie

Timp pregatire
10 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • - 4 oua
  • - 100 gr salam (poate fi orice mezel care e disponibil in frigidercarnati,parizer, kaiser etc!)
  • - 100 gr branza
  • - sare
  • - piper (daca preferati omleta mai picanta!)
  • - mamaliga rece

Mod de preparare

Se sparg ouale intr-un castron incapator, se toaca fasii sau cuburi mezelul, branza si mamaliga rece se faramiteaza bine cu furculita se sareaza si pipereaza dupa gust! Se prajeste intr-o tigaie cu putin ulei (mai lasa grasime).
In functie de sezon puteti adauga frunze de ceapa verde si marar. Iese delicioasa!

Pe aceeași temă:

Pilaf sârbesc cu pui și legume - o mâncare completă și echilibrată
Cozonac cu carne in foi de varza murata
Piept de pui cu sos gorgonzola
retete traditionale romania oua branza retete fara gluten omleta retete pentru copii

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...

Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi

Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...

Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)

Ciorba de lobodă este una dintre cele mai apreciate ciorbe de primăvară din bucătăria românească. Se prepară ușor,...