Musaca de Cartofi

Complexitate
redusa

Ingrediente

  • - 750 g carne (vita, porc, pui, amestec sau chiar si soia avand in vedere ca este post)
  • - 1,5 kg cartofi
  • - 2-3 cepe mai mici
  • - o lingura de ulei
  • - cimbru
  • - piper
  • - sare
  • - patrunjel verde
  • - sos de rosii

Mod de preparare

Cartofii se coc la cuptor in coaja.
Carnea se toaca in robot impreuna cu ceapa. Calim amestecul intr-o lingura de ulei de masline si inabusim cu un pahar de apa. Dupa ce fierbe aproximativ 20 de minute adaugam sos de rosii si condimente. Lasam sa scada si adaugam verdeata.

Decojim cartofii si-i feliem.
Intr-un vas de sticla sau chiar in tava, punem un strat de cartofi peste care presaram sare si cateva lingurite de sos si apoi jumatate din cantitatea de carne preparata. Continuam cu al doilea strat de felii de cartofi si carne. Deasupra punem cartofii ramasi, peste care batem un ou impreuna cu sos de rosii si verdeata.

Punem la cuptor aproximativ 45 de minute si masa este servita. Se serveste cald impreuna cu smantana si verdeata.

Pofta buna!
Se serveste calda cu smantana si verdeata

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...

Supa crema de spanac cu bacon si oua posate de prepelita

Saramura de pui

Parteneri
Culinar.RO

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.