Mancare Thailandeza

Complexitate
redusa

Ingrediente

  • o legatura ceapa
  • 2 bucati de praz
  • o ceapa uscata
  • orez
  • ciuperci
  • 3 morcovi
  • o varza foarte mica
  • curry
  • sos soia
  • sara
  • piper
  • ulei de masline
  • carne de porc cu putina grasime, nu trebuie sa fie macra

Mod de preparare

Carnea se taie cubulete si se caleste in ulei, condimente si sos de soia.

Separat se calesc in ordinea urmatoare legumele: ceapa, ceapa verde, prazul, ciupercile, morcovii, varza. se condimenteaza si se pune curry.

Orezul nu se fierbe pana ce bobul este moale. Trebuie sa fie putin mai tare.

Se amesteca toate si pofta buna!!!

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...

Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi

Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...

Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)

Ciorba de lobodă este una dintre cele mai apreciate ciorbe de primăvară din bucătăria românească. Se prepară ușor,...