Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Mancaruri cu carne / Frigarui Mesineze (braciole Messinesi )

Frigarui Mesineze (braciole Messinesi )

Name: Frigarui Mesineze (braciole Messinesi )
Cuisine: Romania
Ingredients: felii foarte subtiri de carne (de preferat vitel) pesmet sau miez de piine veche; parmezan sau un cascaval tare; sare; piper; ulei; patrunjel

Complexitate

redusa

Ingrediente

felii foarte subtiri de carne (de preferat vitel) pesmet sau miez de piine veche
parmezan sau un cascaval tare
sare
piper
ulei
patrunjel

Mod de preparare

Pe fiecare felie de carne (batuta ca pentru snitele) unsa cu putin ulei se pune sare, piper, miez de piine uscata, parmezan si patrunjel. Se ruleaza iar aceste rulouri se infig unul dupa altul in batul de frigarui si se coc la gratar.

Se servesc cu cartofi copti.