Reteteculinare.RO  / Carte de bucate  / Mancaruri cu carne  / Coaste la Gratar

Coaste la Gratar

Rețetă de admin 08 August 2011, 12:59
Distribuie

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 kg coaste
  • taiate
  • 10 cepe verzi
  • Marinata (cel putin 2 ore) 2 linguri vin alb
  • 2 linguri sos de soia
  • 1 lingurita sare cu usturoi
  • ½ cana sos Hoisin
  • 1 ceapa mica
  • curatata si tocata marunt
  • 2 catei de usturoi
  • curatati si tocati marunti
  • Piper
  • dupa gust

Mod de preparare

Taiati coastele in bucati de 5 cm.

Preparati marinata intr-un vas de gatit din sticla, amestecati vinul, sosul de soia, sarea cu usturoiul, sosul Hoisin, ceapa, usturoiul si piperul. Adaugati coastele si ceapa verde. Acoperiti si puneti la frigider cel putin 2 ore.

Puneti polita in bolul de sticla al cuptorului. Reglati temperatura cuptorului la 200 grade c. Scoate-ti coastele si ceapa verde din marinata si puneti-le direct pe polita.

Frigeti timp de 15-20 minute. Uitati-va la ele cu atentie, dupa 15 min. Serviti-le cu sosul preferat.
- cuptor cu convectie, cu sau fara halogen

(sursa: Iuliajewel)

Pe aceeași temă:

Cozonac cu carne in foi de varza murata
Piept de pui cu sos gorgonzola
Curry de pui - cel mai gustos curry
retete traditionale romania ceapa usturoi vin soia

Prajitura Kiss cu spuma de capsuni

Briose cu afine - reteta de briose pufoase

Briosele cu afine sunt delicioase prajituri individuale, perfecte pentru micul dejun, gustari sau deserturi. Acestea sunt...

Cartofi boieresti - simplu si bun

Cartofii boieresti sunt un fel de mancare simplu de preparat, ieftin si cu ingrediente la indemana oricui.

Parteneri
Bucataras.RO

Tort Sacher

Tortul meu Sacher. Reteta originala se gaseste la restaurantul hotelului cu acelasi nume!

Tort Sacher
Culinar.RO

Coulis de capsuni

• adaugati anasonul stelat, boabele de cardamon, batonul de scortisoara, bobitele de ienibahar, coaja de portocala, fulgii...

Coulis de capsuni
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.