Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Mancaruri cu carne / Ciocanele de Pui in Bere

Ciocanele de Pui in Bere

Name: Ciocanele de Pui in Bere
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: -1kg ciocanele pui; -vegeta; -1 doza bere indiferent ca si marca (mai putin timisoreana)

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

-1kg ciocanele pui
-vegeta
-1 doza bere indiferent ca si marca (mai putin timisoreana)

Mod de preparare

Se iau ciocanelele, se cresteaza pe o parte si pe alta. Pe fiecare parte se presara vegeta din belsug. Se aseaza intr-o oala exact ca si sarmalutele, se adauga doza de bere dupa care se pune la un foc relativ mediu.

Berea se va ingrosa, ramanand doar un sos magnific peste ciocanele. Se cauta carnea daca e fiarta.
Se poate servi langa un delicios piure cu niste castraveti murati sau gogosari murati. O reteta minunata. Pofta mare!!