Chili con carne

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 500 gr carne tocata
  • o ceapa tocata
  • 2 catei de usturoi tocati
  • 600 gr fasole boabe fiarta
  • 250 suc de rosii
  • o lingura pasta de tomate
  • 1 lingurita praf de chili ( paprika iute) - sau dupa gust
  • 1 lingurita plina cu paprika dulce
  • 1 lingurita plina praf de chimen
  • sare, piper

Mod de preparare

Se caleste usor ceapa si usturoiul, apoi se adauga carnea si cand a inceput sa se prajeasca carnea se adauga condimentele si se prajesc putin sa devina fragrante, apoi se adauga fasolea boabe, si dupa vreo 2 minute si sosul si pasta de rosii si se lasa sa fiarba la foc mic ca 20 min.
Se serveste cu salata verde/ varza alba tocata marunt, o lingura de smantana si cascaval ras, si rosii tocate bucatele mici.

Tort Diplomat

Cozonacul bunicii

Sarmalute asortate

Sarmalutele asortate, gatite lent intr-un sos bogat de rosii, te imbie cu arome divine si gusturi care te duc cu gandul la...