Chiftele de Burta cu Cirnat

Complexitate
redusa

Ingrediente

  • cca 400 gr burta fiarta
  • 1-2 cirnati proaspeti (100-200 g cca)
  • pesmet cit e nevoie
  • parmezan ras cit e nevoie
  • 1 ou
  • patrunjel o legatura mica
  • nucsoara un virf de cutit
  • sare si piper

Mod de preparare

La burta fiarta si macinata amestecata cu cirnatul (crud, fara mat si strivita carnea) adaugam ou, patrunjel, parmezan si putin pesmet cit sa lege compozitia, sare, piper si nucsoara. Facem chiftele pe care le trecem prin pesmet si le prajim.

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata

Tarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...

Gogosari in sos de mustar cu otet

Dulceata de mure – gustul verii pastrat in borcan

O dulceata de mure simpla si aromata, usor de facut, care aduce parfumul verii in borcan si iti indulceste clatitele,...