Chiftele de Burta cu Cirnat

Complexitate
redusa

Ingrediente

  • cca 400 gr burta fiarta
  • 1-2 cirnati proaspeti (100-200 g cca)
  • pesmet cit e nevoie
  • parmezan ras cit e nevoie
  • 1 ou
  • patrunjel o legatura mica
  • nucsoara un virf de cutit
  • sare si piper

Mod de preparare

La burta fiarta si macinata amestecata cu cirnatul (crud, fara mat si strivita carnea) adaugam ou, patrunjel, parmezan si putin pesmet cit sa lege compozitia, sare, piper si nucsoara. Facem chiftele pe care le trecem prin pesmet si le prajim.

Gulas de vita - delicios si reconfortant

Gulasul este un preparat traditional, savuros si reconfortant, realizat cu carne de vita, cartofi, morcovi si frunze de...

Chec pufos cu cacao reteta pentru 2 checuri

Checul e alegerea perfecta pentru un desert de sfarsit de saptamana. E mult, bun, usor de facut si aromat. Merge la cafea,...

Reteta Mere la borcan pentru iarna, fara zahar

Reteta Mere la borcan pentru iarna, fara zahar Pentru placinte, prajituri, strudel sau cornuri, sunt minunate!