Burta fiarta si tocata sau taiata cu cutitul.
Cartofii fierti si striviti amestecati cu burta + ou + patrunjel tocat, sare, piper. Facem chiftele pe care le trecem prin pesmet si le prajim.
Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...
Ficateii de pui cu ceapa si patrunjel sunt o mancare savuroasa si usor de preparat, perfecta pentru un pranz sau o cina...