Carne de Vita cu Sos de Hrean

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • carne de vita
  • 1 lingura de faina
  • 3 linguri de smantana
  • ulei de masline
  • hrean tocat marunt
  • cartofi fierti
  • ardei iute

Mod de preparare

Carnea de vita de fierbe bine bine, cartofii de asemenea.
Pentru sosul de hrean, stingem o lingura de faina in uleiul de masline, adaugam apa.

Lasam sa fiarba si spre final adaugam hreanul. Luam de pe foc si punem si smantana.

Adaugam peste carne si cartofi.

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...

Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi

Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...

Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)

Ciorba de lobodă este una dintre cele mai apreciate ciorbe de primăvară din bucătăria românească. Se prepară ușor,...