Fierbeti cartofii in coaja.
Curatati si treceti-i printr-o sita sau prin masina de tocat carne.
Adaugati untul, ouale, faina si branza/cascavalul ras. Omogenizati.
Potriviti gustul de sare si piper.
Faceti galuste de marimea dorita, cu mana data prin faina.
Puneti o cratita cu multa apa usor sarata la fiert si cand da in clocot, introduceti galustele.
Fierbeti cca 15 minute, la foc mic sau pana ce sunt facute si se ridica la suprafata. Scurgeti.
Asezati-le intr-o forma termorezistenta unsa cu unt, intr-un singur strat, unele langa altele. Stropiti cu unt topit si presarati deasupra cascaval ras.
Dati la cuptorul preincalzit pentru aprox 5-10 min, la 180 grade sau pana ce cascavalul este topit si frumos aurit.
Serviti galustele cat sunt calde, simple, alaturand o salata de cruditati sau ca garnitura.
Cand eram mai mica ,bunica ne facea ,, pupi cu scoasa ,, asa li se spune la noi . Erau extrem de bune si gustoase , coapte in...
BranzoiciMinitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...
Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuniDescopera reteta simpla de gem de cireșe cu putin zahar, fara conservanti. Bucura-te de gustul autentic al cireșelor...
Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti