Reteteculinare.RO  / Carte de bucate  / Garnituri  / Couscous (purgouri)

Couscous (purgouri)

Rețetă de stella_damianou 21 Noiembrie 2010, 16:16
Distribuie

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 2 pahare couscous
  • 4 pahare apa
  • 1 ceapa
  • 2 linguri ulei
  • 1 cub concentrat de pui
  • sare

Mod de preparare

Se caleste ceapa tocata marunt in ulei pana devine transparenta. Se fierbe apa cu sare si cu concentratul de pui. Cand apa fierbe, se adauga ceapa calita impreuna cu uleiul si couscous-ul spalat si scurs.
Se fierbe la foc mediu pana cand se absoarbe apa.
Se serveste ca atare cu iaurt sau cu chiftelute si salata de rosii.
* Se poate inlocui un pahar de apa cu un pahar cu suc de rosii.

Pe aceeași temă:

Taci si-nghite - un preparat de nerefuzat
Prune marinate cu usturoi
Risotto basmati cu baby crabs in ulei
retete traditionale romania ceapa pui carne ulei

Cornuri cu suc de portocale umplute cu rahat sau dulceata (de post)

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa

Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...

Ficatei cu ceapa si patrunjel - o mancare savuroasa si usor de preparat

Ficateii de pui cu ceapa si patrunjel sunt o mancare savuroasa si usor de preparat, perfecta pentru un pranz sau o cina...