Speli muschiul, il impanezi cu usturoi, il ungi cu ulei, il presari cu cimbru si piper si-l asezi intr o tava. Torni peste muschi o cana de apa si-l dai la cuptor pentru o ora. Cand este aproape gata, adaugi un pahar de vin alb si mai lasi 10-15 minute, la foc mai iute. Il lasi sa se raceasca putin si l tai felii.
se serveste langa cartofi piure
Tare buna a iesit,am facut dupa reteta Cameliei!Multumesc http://www.bucataras.ro/retete/supa-crema-de-legume-79744.html
Supa crema de legumeEste pentru prima data cand vopsesc oua in foi de ceapa si pot sa spun ca au iesit foarte frumoase.
Oua vopsite in foi de ceapaOrganele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj