Reteteculinare.RO  / Carte de bucate  / Fripturi  / Friptura De Miel

Friptura De Miel

Rețetă de vero 27 Septembrie 2010, 03:11
Distribuie

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
medie
+3

Ingrediente

  • -carne de miel: pulpe, coaste
  • -condimente
  • -4 catei usturoi
  • -1 ceapa mare
  • -putin ulei
  • -3 cani de vin rosu sec
  • -staniol
  • -legume diverse

Mod de preparare

Spalam carnea, o punem in tava in care punem ulei, usturoiul taiat bucatele, ceapa taiata bucati. Punem la sf. si vin rosu sec, 3 cani.

Acoperim cu staniol si dam la cuptor 1 h 30 minute, pana se patrunde carnea. Ultimele 10 minute scoatem staniolul si lasam asa sa se rumeneasca putin carnea.

Am servit cu orez, mazare, varza de bruxelles.

Pe aceeași temă:

Coasta de miel la cuptor
Frigarui de miel
Piept de porc umplut
retete traditionale romania ceapa carne usturoi miel ulei vin friptura retete fara gluten retete fara lactoza retete de paste

Prajitură de post cu mere – desert simplu, pufos și aromat

Prăjitura de post cu mere este un desert ușor de făcut, perfect pentru zilele în care vrei ceva dulce fără ouă sau...

Cea mai buna reteta de salata de vinete

Am vazut reteta asta pe bucataras si am vrut musai sa o incerc. E Cea mai buna reteta de salata de vinete din cate am...

Dovlecei umpluti cu pui si crusta de branza

Reteta delicioasa de dovlecei umpluti cu pui si crusta de branza, usor de preparat, perfecta pentru o masa sanatoasa si...