Topim untul impreuna cu zaharul si mierea, apoi adaugam laptele, ciocolata si cafeaua. Omogenizam bine. "Condimentam" cu zahar vanilinat, coaja de lamaie/portocala si un praf de sare. Turnam amestecul intr-un vas si adaugam treptat faina impreuna cu praful de copt.
La final adaugam cele doua oua si omogenizam. Incingem aparatul de vafe, punem cateva picaturi de ulei de masline si coacem pe rand vafele. Pofta buna!