Tort de Ciocolata

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • Blat:
  • 350 g ciocolata neagra
  • 150 g ciocolata cu lapte
  • 250 g unt
  • 350 ml lapte
  • 300 g zahar pudra
  • 4 oua
  • 400 g faina
  • 1 lingurita praf de copt
  • 1 plic zahar vanilat
  • 1 praf de sare
  • Glazura: 200 g ciocolata neagra
  • 50 g unt
  • 75 ml lapte

Mod de preparare

Blat: se topesc in lapte fierbine ciocolata neagra si ciocolata cu lapte apoi se lasa la racit. Se incinge cuptorul la 170 grade si se topeste untul. Intre timp se bat ouale cu zaharul pudra si cel vanilat si se adauga peste untul topit. Intr-un castron se unesc amestecul de ciocolata cu compozitia de oua si se adauga faina, praful de copt si sarea. Se coace aluatul timp de 45-50 minute.

Glazura: se pune ciocolata rupta in bucati impreuna cu untul si laptela pe bain marie si se toarna apoi deasupra blatului racit.
Se poate orna cu nuca de cocos, capsuni etc.

Gogosi umplute

Descopera reteta perfecta de gogosi umplute! Afla cum sa pregatesti gogosi pufoase, cu umplutura delicioasa adaugata dupa...

Tocanita de porc in sos de vin – gustul acela de duminica linistita

Tocanita de porc frageda, gatita lent in sos de vin rosu si legume, cu arome bogate si sos gros. Reteta ideala pentru zile...

Chec cu portocale si caise uscate - o reteta aromata si delicioasa

Chec cu portocale si caise uscate, o reteta aromata si delicioasa, perfecta pentru desert sau gustari.Gustul proaspat de...