Tort de Ciocolata

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • Blat:
  • 350 g ciocolata neagra
  • 150 g ciocolata cu lapte
  • 250 g unt
  • 350 ml lapte
  • 300 g zahar pudra
  • 4 oua
  • 400 g faina
  • 1 lingurita praf de copt
  • 1 plic zahar vanilat
  • 1 praf de sare
  • Glazura: 200 g ciocolata neagra
  • 50 g unt
  • 75 ml lapte

Mod de preparare

Blat: se topesc in lapte fierbine ciocolata neagra si ciocolata cu lapte apoi se lasa la racit. Se incinge cuptorul la 170 grade si se topeste untul. Intre timp se bat ouale cu zaharul pudra si cel vanilat si se adauga peste untul topit. Intr-un castron se unesc amestecul de ciocolata cu compozitia de oua si se adauga faina, praful de copt si sarea. Se coace aluatul timp de 45-50 minute.

Glazura: se pune ciocolata rupta in bucati impreuna cu untul si laptela pe bain marie si se toarna apoi deasupra blatului racit.
Se poate orna cu nuca de cocos, capsuni etc.

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...

Omleta cu legume – reteta simpla si gustoasa

Omleta cu legume, perfecta pentru un mic dejun satios sau o cina rapida. Se prepara usor, din ingrediente simple, si poate fi...

Prajitura pufoasa cu piersici

Prajitura pufoasa cu piersici proaspete, perfecta pentru vara.