Ungem o tava cu margarina, iar deasupra presaram 4 linguri de zahar. Deaspra, asezam caisele, cu partea scobita in exetrior. Apoi pregatim aluatul. Margarina se amesteca impreuna cu zaharul pana cand devine pufoasa, se aduga 6 linguri e dulceata de caise, zeama de portocala, esenta de migdale si cele 4 oua, unul cate unul.
Separat, amestecam faina cu migdalele si praful de copt si se adauga peste compozitia obtinuta anterior. Aluatul se pune peste caise si se da la cuptor pana trece de "testul scobitorii". Dupa ce e coapta, tarta se lasa la racit 15 minute si se unge partea de sus cu 2 linguri de dulceata de caise.
Se poate servi cu o cupa de inghetata