Reţetă de preparare a papanaşilor

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • Reţetă de preparare a papanaşilor
  • 300 grame branza
  • 1 ou
  • 25 grame drojdie
  • 2 linguri de gris
  • 200 ml apa calduta
  • faina cat cuprinde
  • esenta vanilie/rom
  • 2 pliculete zahar vaniliat
  • 3 linguri de zahar
  • coaja de lamaie
  • smantana si dulceata pentru ornat

Mod de preparare

Reţetă de preparare a papanaşilor

Se framanta un aluat din toate ingredientele de mai sus.
Se lasa aluatul la dospit pana isi dubleaza volumul.
Se formeaza papanasii si bilutele, apoi se mai lasa cateva minute la odihna si se prajesc in ulei inchis.
Se pot servi pudrati cu zahar vanilat sau cu smantana si gem ori dulceata sau fructele preferate.

Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi

Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...

Varza calita din varza murata - preparata fara carne, cu ceapa si bulion

Varza calita din varza murata, preparata fara carne, cu ceapa si bulion. Se gateste incet, la foc mic, pana se inmoaie si se...

Cornulete fragede cu bors