Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Dulciuri / Prajitura cu racoritoare

Prajitura cu racoritoare

Name: Prajitura cu racoritoare
Prep time: 110 min
Cuisine: Romania
Ingredients: BLAT:; 6 oua; 5 linguri de faina; 2 linguri de cacao; 6 linguri de zahar; 100 ml ulei,; 1/2 praf de copt; CREMA:; 300 g de marga; 500 g de branza de vaci,; 300g de zahar pudra; coaja de lamaie; Glazura:; 2 budinci vanilie; 700 ml suc acidulat; 2 linguri de zahar

Timp pregatire

110 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

BLAT:
6 oua
5 linguri de faina
2 linguri de cacao
6 linguri de zahar
100 ml ulei,
1/2 praf de copt
CREMA:
300 g de marga
500 g de branza de vaci,
300g de zahar pudra
coaja de lamaie
Glazura:
2 budinci vanilie
700 ml suc acidulat
2 linguri de zahar

Mod de preparare

Galbenusurile se freaca cu zaharul,se adauga restul ingredientelor. Albusurile se bat spuma si se adauga la sfarsit.

Marga, zaharul ,coaja de lamaie se freaca bine apoi se adauga branza. Se intide pe blat.

Praful de budinca se amesteca cu zaharul si sucul acidulat. Se fierb pe foc mic pana se ingroasa.

Se lasa putin sa se raceasca (nu mult ca se intareste)apoi se pune peste crema.

Pe aceeași temă:

Prajitura cu foi si gem de prune - prajitura dulce-acrisoara

Savarine cu frisca - desert delicat si racoritor

Prajitura Tosca - un desert imbietor

retete traditionale romania oua faina ulei branza zahar lamaie cacao prajituri

Cornulete dulci vanilate cu nuca sau migdale - fragede si aromate

Cornulete dulci vanilate, cu nuca sau migdale, fragede si aromate, perfecte pentru un desert rapid.

Bors rusesc cu sfecla rosie – hranitor si plin de culoare

Borsul rusesc cu sfecla rosie este hranitor si colorat, cu gust dulce-acrisor, perfect pentru zilele racoroase. O reteta...

Paste penne cu sos cremos de spanac - o reteta rapida, gustoasa si satioasa

Paste penne cu sos cremos de spanac, o reteta rapida, gustoasa si satioasa, ideala pentru pranz sau cina. Pennele se combina...