Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Dulciuri / Prajitura cu racoritoare

Prajitura cu racoritoare

Name: Prajitura cu racoritoare
Prep time: 110 min
Cuisine: Romania
Ingredients: BLAT:; 6 oua; 5 linguri de faina; 2 linguri de cacao; 6 linguri de zahar; 100 ml ulei,; 1/2 praf de copt; CREMA:; 300 g de marga; 500 g de branza de vaci,; 300g de zahar pudra; coaja de lamaie; Glazura:; 2 budinci vanilie; 700 ml suc acidulat; 2 linguri de zahar

Timp pregatire

110 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

BLAT:
6 oua
5 linguri de faina
2 linguri de cacao
6 linguri de zahar
100 ml ulei,
1/2 praf de copt
CREMA:
300 g de marga
500 g de branza de vaci,
300g de zahar pudra
coaja de lamaie
Glazura:
2 budinci vanilie
700 ml suc acidulat
2 linguri de zahar

Mod de preparare

Galbenusurile se freaca cu zaharul,se adauga restul ingredientelor. Albusurile se bat spuma si se adauga la sfarsit.

Marga, zaharul ,coaja de lamaie se freaca bine apoi se adauga branza. Se intide pe blat.

Praful de budinca se amesteca cu zaharul si sucul acidulat. Se fierb pe foc mic pana se ingroasa.

Se lasa putin sa se raceasca (nu mult ca se intareste)apoi se pune peste crema.

Pe aceeași temă:

Prajitura cu foi si gem de prune - prajitura dulce-acrisoara

Savarine cu frisca - desert delicat si racoritor

Prajitura Tosca - un desert imbietor

retete traditionale romania oua faina ulei branza zahar lamaie cacao prajituri

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...

Omleta cu legume – reteta simpla si gustoasa

Omleta cu legume, perfecta pentru un mic dejun satios sau o cina rapida. Se prepara usor, din ingrediente simple, si poate fi...

Prajitura pufoasa cu piersici

Prajitura pufoasa cu piersici proaspete, perfecta pentru vara.