Reteteculinare.RO  / Carte de bucate  / Dulciuri  / Prajitura `Cabana`

Prajitura `Cabana`

Rețetă de admin 15 Noiembrie 2009, 15:31
Distribuie

Complexitate
ridicata

Ingrediente

  • Blatul:
  • • 250 gr zahar,
  • • 50 gr untura,
  • • 600 gr faina,
  • • 3 lingurite miere,
  • • 4 lingurite lapte,
  • • 2 oua intregi,
  • • 1 lingurita bicarbonate;
  • Crema:
  • • 3 prafuri budinca de vanilie,
  • • 750 ml lapte,
  • • 250 gr zahar pudra,
  • • 250 gr unt,
  • • 2 vanilii;
  • Glazura:
  • • 200 gr zahar pudra,
  • • 3 linguri ulei,
  • • 3 linguri cacao,
  • • 4 linguri apa fiarta

Mod de preparare

Ingredientele de la blat se framinta toate la un loc si se imparte aluatul in doua parti.
Dintr-o parte se fac doua foi care se taie in trei pe lungime egale, cit este inca calda foaia.
In cealalta parte de aluat se pune cacao se intinde si se fac 12 batoane lungi cit tava, care se coc cite 6 odata.
Budinca se fierbe cu laptele, se lasa sa se raceasca, apoi se freaca untul cu zaharul si cele 2 vanilii.
Din cele trei foi care se taie pe lungime una se asaza in partea de jos, iar celelalte doua sub forma de cabana (piramida). In interiorul cabanei se pune alternativ crema si batoanele. Deasupra pe cabana se toarna glazura facuta la rece.
De s?rb?tori este o pr?jitur? delicioas?.

Poft? bun? : IONIC?

Pe aceeași temă:

Prajitura cu foi si gem de prune - prajitura dulce-acrisoara
Savarine cu frisca - desert delicat si racoritor
Prajitura Tosca - un desert imbietor
retete traditionale romania oua lapte unt faina ulei zahar miere cacao prajituri

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...

Omleta cu legume – reteta simpla si gustoasa

Omleta cu legume, perfecta pentru un mic dejun satios sau o cina rapida. Se prepara usor, din ingrediente simple, si poate fi...

Prajitura pufoasa cu piersici

Prajitura pufoasa cu piersici proaspete, perfecta pentru vara.