Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Dulciuri / Reţetă de preparare a papanaşilor cu mac

Reţetă de preparare a papanaşilor cu mac

Name: Reţetă de preparare a papanaşilor cu mac
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Reţetă de preparare a papanaşilor cu mac; -250 g cartofi; -250 g branza vaci; -100 g faina; -1 ou; -1 lingura zahar; -1 praf sare; -ulei pentru prajit; -6 linguri mac macinat; -2 linguri zahar pudra

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Reţetă de preparare a papanaşilor cu mac
-250 g cartofi
-250 g branza vaci
-100 g faina
-1 ou
-1 lingura zahar
-1 praf sare
-ulei pentru prajit
-6 linguri mac macinat
-2 linguri zahar pudra

Mod de preparare

Reţetă de preparare a papanaşilor cu mac

Se curata cartofii si se pun la fiert in apa cu sare 25 minute. Se paseaza si se amesteca cu branza de vaci, ou, 2 linguri faina, gris, zahar si sare.

Se obine un aluat omogen. Se scoate am cat o bila din aluat si se tavaleste prin faina apoi se freaca intre palme ca sa se alungeasca.

Se incinge uleiul in tigaie si se rumenesc papanasii.

Se scot pe servetel. Se presara mac si zahar pudra. Noi am servit asa simpli.

Se pot servi cu ce doriti voi!