Reteteculinare.RO  / Carte de bucate  / Dulciuri  / Gogosi Surpriza

Gogosi Surpriza

Rețetă de adina rosioru 27 Septembrie 2010, 03:11
Distribuie

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 kg faina
  • 250 g unt
  • 250 g zahar
  • 6 oua
  • 2 pliculete zahar vanilat
  • 1 litru lapte
  • zeama de la o lamaie
  • 1 pliculet drojdie uscata
  • zahar pudra
  • ulei pt prajit

Mod de preparare

Se topeste untul, se pune zaharul, ouale, laptele si zaharul vanilat, apoi se adauga faina, amestecand incontinuu si drojdia desfacuta in zeama de lamaie.

Aluatul obtinut se lasa sa creasca timp de 30 minute, apoi se intind foi groase de 1 cm, din care se decupeaza diferite forme.

Gogosile se prajesc in ulei incins, dupa care se pudreaza, cat sunt calde, cu zahar pudra.

Pe aceeași temă:

Prajitura cu foi si gem de prune - prajitura dulce-acrisoara
Savarine cu frisca - desert delicat si racoritor
Prajitura Tosca - un desert imbietor
retete traditionale romania oua lapte unt faina ulei zahar lamaie gogosi

Cornuri cu suc de portocale umplute cu rahat sau dulceata (de post)

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa

Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...

Ficatei cu ceapa si patrunjel - o mancare savuroasa si usor de preparat

Ficateii de pui cu ceapa si patrunjel sunt o mancare savuroasa si usor de preparat, perfecta pentru un pranz sau o cina...