Se amesteca oale cu sarea, zaharul si drojdia. Intr-un vas se pune laptele la fiert. Dupa ce s-a fiert laptele se adauga sucul. Se amesteca toate ingredientele cu faina. Se lasa la crescut aproximativ o ora. Dupa ce aluatul a crescut se fac guguloaie misi se se mai lasa 20 de minute la crescut.
Se incinge tigaia, intre timp se intind guguloaiele. Atentie: ca nu cumva sa le dati la foc mare, deoarece nu se vor face la mijloc. Pofta buna!
Cand le servim ornam cu zahar pudra.