Se bat albusurile de ou cu zaharul spuma, separate se bat galbenusurile cu uleiu. Se stinge amoniacul cu zeama de lamiie si se amesteca galbenusurile cu albusurile si se pune faila usor lingura cu lingura (faina sa fie rasa in lingura.
Din categoria ,ador zmeura,am bagat o tarta,m-am inspirat din reteta Jamilei.
Tarta cu zmeuraEste pentru prima data cand vopsesc oua in foi de ceapa si pot sa spun ca au iesit foarte frumoase.
Oua vopsite in foi de ceapaOrganele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj