Clatite cu Cirese

Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Ingrediente pentru 8-10 clatite :
  • -100 g faina
  • -300 ml lapte
  • -1-2 oua
  • -1 lingura rom (15 ml)
  • -1 lingura ulei (15 ml)
  • -1/2 lingurita sare
  • -Coaja rasa de lamaie (facultativ)
  • Umplutura :
  • -300-400 g cirese
  • fara samburi
  • -zahar praf sau zahar praf vanilat

Mod de preparare

Ciresele fara samburi se taie in patru si se pun la scurs.

Se pregateste aluatul de clatite ca si la reteta "Clatite simple pas cu pas"

Se adauga la aluatul de clatite ciresele taiate si scurse de sucul lor, apoi se coc la fel ca in reteta de baza.

Se servesc pudrate cu zahar praf sau zahar praf vanilat.


Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...

Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi

Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...

Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)

Ciorba de lobodă este una dintre cele mai apreciate ciorbe de primăvară din bucătăria românească. Se prepară ușor,...