Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Dulciuri / Briose cu Fragi

Briose cu Fragi

Name: Briose cu Fragi
Prep time: 40 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 2 cup faina; 3/4 cup zahar (eu am mai redus putin din cantitate); 4 lingurite praf de copt; un varf de cutit de sare; 1 ou, batut; 1 cup lapte; 1/4 cup ulei; 1/2 - 1 cup fragi

Timp pregatire

40 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

2 cup faina
3/4 cup zahar (eu am mai redus putin din cantitate)
4 lingurite praf de copt
un varf de cutit de sare
1 ou, batut
1 cup lapte
1/4 cup ulei
1/2 - 1 cup fragi

Mod de preparare

Facute asta primavara, de abia acum le-a venit randul si lor, chiar cand mai e putin si apar iar. Nu sunt in fiecare an dulci, dar anul trecut au fost foarte bune.
1 cup = 1 cana de 200 ml

Pune ingredientele uscate intr-un bol. Fa o gaura in mijloc si adauga restul ingredientelor. Se amesteca usor, numai cat e incorporata faina. E ok sa aibe cocoloase.

Se adauga fragii si se amesteca iar usor ca sa nu se zdrobeasca. Se pune hartia de muffin in forma si se umplu trei sferturi. Se coc cam 20-25 minute sau pana cand iese scobitoarea curata.