Spalati bine visinele fara codite, sanatoase si coapte, sub jet de apa rece.
Indepartati samburii si lasati la scurs.
Asezati-le pe cat posibil intr-un singur strat, pe tavite si dati la congelator, sa inghete, de la cateva ore pana la 24 ore.
Puneti in caserole cu capac, inscriptionati si depozitati in congelator pana la intrebuintare.
Se pot pastra intre 6- 12 luni.