Curatati catina de codite si impuritati, spalati-o intr-o sita sub jet de apa rece, rasfirati-o pe un servet curat de bucatarie si zvantati-o bine.
Puneti fructele de catina intr-un borcan si turnati peste ele miere.
Proportia catina- miere poate varia intre: 1 / 1 si pana la ¾ / ¼.
Omogenizati bine cu o lingura de lemn, zdrobind pe cat puteti bobitele de catina.
Lasati la macerat 7- 10 zile, in frigider, timp in care amestecati periodic.
Consumati cate 1 lingurita, in fiecare dimineata, pe stomacul gol, mestecata bine inainte de a fi inghitita.
Se poate pastra pana la 12 luni in frigider.
Preparatul are efecte multiple in intarirea sistemului imunitar, stimularea activitatii intelectuale, imbunatatirea activitatii cardiace la persoanele in varsta, blocarea metastazelor maligne, combaterea efectelor stresului, puternic antioxidant, reglarea sistemului endocrin, etc.
Pentru mai multe detalii, cititi despre catina in "Ghidul alimentelor" de pe site.
Din categoria "Retete inspirate de toamna" un delicios chec cu arome si culori de toamnă, preparat cu...
Desert chec cu arome si culori de toamnaEste pentru prima data cand vopsesc oua in foi de ceapa si pot sa spun ca au iesit foarte frumoase.
Oua vopsite in foi de ceapaOrganele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj